Paloma

47 Avenue du Moulin de la Croix
Mougins, 06250

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5 de 5 (236 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Paloma

Votre note globale pour Paloma à Mougins

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Paloma et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Paloma (Mougins) factices est la tolérance zéro.

Menu de Paloma



Entrées

  • Rougets de roche du pays
  • Langoustines Royales
  • Coquet d’œuf bio truffé à l’artichaut
  • Caviar de Sologne 30 g
  • Caviar Baeri Impérial 30 g
  • Foie gras de canard du Sud Ouest à la pêche
  • Langouste rose aux coquillages
  • Tomates oubliées à la fraise de Provence

Poissons & Crustacés

  • Marinière de Homard Breton
  • Turbot de ligne truffé aux asperges vertes et blanches
  • Saint-Pierre de ligne fumé aux cèpes d’été
  • Chapon de Méditerranée - Pour 2 convives (prix par personne)

Viandes

  • Ris de Veau du Sud Ouest
  • Côte de veau du Limousin à la braise
  • Volaille de Bresse à la Royale

Fromages

  • Chariot de fromages

Desserts

  • Pavlovas à la fraise et miel de lavande
  • Tropézienne au chocolat et fleur d’oranger
  • Soufflé à l’abricot de Provence
  • Traou Mad à la framboise et fleurs d’hibiscus

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