The Corner

36 Avenue du Général Sarrail
Chatou, 78400

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4 de 5 (735 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour The Corner

Votre note globale pour The Corner à Chatou

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à The Corner et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à The Corner (Chatou) factices est la tolérance zéro.

Menu de The Corner



Tapas

  • Foccacia mozzarella aux herbes et tapenade d'olives du sud-est
  • Croquetas de jambon Iberique
  • Aiguillettes croustillantes de poulet Tikka
  • Cubes d'encornets à l'ail et à l'échalote flambés au pastis
  • Cromesquis de camembert
  • Brochettes de poulet épicé
  • Chorizo et pommes de terre au curcuma
  • Mousse de poivron rouge

Entrées

  • Velouté de chou-fleur, gelée de scampis et noisettes torréfiées
  • Espadon cru poché au bouillon de miso (pommes de terre, carottes, fenouil)
  • Tartine d'automne (tomates, échalotes, pastrami au poivre, comté et balsamique)
  • Salade The Corner (émincé de hampe de bœuf, tomates, pousses de soja, mini maïs, coriandre et cacahuète)

Plats

  • Pavé de Lieu Noir rôti, feuilleté de champignons, pousses d'épinards poêlées et sauce au beurre blanc
  • Filet de faisan sauce meurette (vin rouge, lardons et oignons grelots), salsifi, choux de Bruxelles et condiment de patates douces et pomme acidulée
  • Terre & Mer (pavé de filet de lomo ibérique et gambas poêlées, crémeux de petits pois, fenouil cru et frites de patates douces)
  • Faux filet d'agneau d'Ecosse poêlé, cocotte de légumes (flageolets, oignons grelots, potiron, mini maïs) et jus d'agneau
  • Tagliatelles et crème de champignons (champignons de Paris, girolles et bolets)
  • Salade The Corner (émincé de hampe de bœuf, tomates, pousses de soja, mini maïs, coriandre et cacahuète)

Desserts

  • Tarte Tatin, glace vanille
  • Carpaccio d'ananas poché au sirop de cardamome et sorbet mangue
  • Gâteau aux amandes, poire, caramel et Chantilly
  • Mi-cuit au chocolat et sorbet orange citron (10 mn de cuisson)
  • Le tout caramel (crémeux caramel, mousse caramel beurre salé, crumble spéculoos, noisettes caramélisées)
  • Café gourmand

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