Marinette

42 Place Maurice Berteaux
Chatou, 78400

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4 de 5 (391 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Marinette

Votre note globale pour Marinette à Chatou

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Marinette et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Marinette (Chatou) factices est la tolérance zéro.

Menu de Marinette



A partager

  • Planche Green : Houmous, caviar d'aubergine, tartare d'avocat, pain grillé
  • Planche de fromages
  • Planche Ibérique : Serrano, chorizo Bellota, saucisson Bellota
  • Planche Marinette : Terrine de campagne Maison Bobosse, Serrano, fromages

Entrées

  • Velouté de carottes, petits lardons grillés et lait de coco
  • Vol au vent aux escargots de bourgogne
  • Ravioles de royans à la crème de ciboulette
  • Millefeuilles d'aubergine au chèvre frais, tomate confite
  • Fraîcheur de crabe et avocat
  • Filets de maquereau marinés, petits légumes et espuma aux agrumes
  • Caviar d'aubergine, pain de campagne grillé

Plat

  • Tartine à l'avocat, oeuf poché, mesclun, petites rattes confites
  • Salade Marinette, fregola sarda, avocat, courgette, houmous, caviar d'aubergine
  • Suprême de volaille aux champignons, garniture au choix
  • Fondant de boeuf, gratin dauphinois
  • Tartare de bœuf Charolais aux couteaux, garniture au choix
  • Tournedos de cabillaud, haricots coco à la provençale
  • Risotto de noix de Saint Jacques

Spécialités - Grill & BQQ

  • Rognons de veau à la moutarde
  • Véritable steak au poivre
  • Filet de bœuf fumé au foin (dans la queue du filet)
  • Côte de Bœuf (servie pour deux)

Fromage

  • Plateau de fromages

Dessert

  • Crème brulée à la vanille
  • Moelleux au chocolat (environ 10 minutes de cuisson)
  • Vacherin glacé aux agrumes
  • Pain perdu, glace vanille
  • Clafouti aux poires
  • Glaces et sorbets naturels de Philippe Faure "Maître Artisan Glacier" (2boules)
  • Café Gourmandises

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