Sleipnir

46 Rue Mirabeau
Deauville, 14800

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4 de 5 (453 avis)




Avis pour Sleipnir

Votre note globale pour Sleipnir à Deauville

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Sleipnir et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Sleipnir (Deauville) factices est la tolérance zéro.

Menu de Sleipnir



Cessation d'activité

  • Chers clients et amis, toute l'équipe du restaurant SLEIPNIR à le regret de vous informé que suite à un désaccord avec la société propriétaire du restaurant.Nous sommes dans l'obligation de cesser notre activité. Ce fût un plaisir de vous recevoir. En vou

Salades

  • Salade Sleipnir
  • Salade végétarienne
  • Crottin de chêvre chaud
  • Caesar
  • Caesar fish
  • Salade du Chef

Entrée

  • Assiette de saumon fumé, à la crème crue Fermière de la maison Borniambuc et toasts grillés
  • Foie gras de canard du sud-ouest maison confit de pommé
  • Soupe de poisson artisanal, Emmental râpé, crouton à l’ail et sa rouille
  • Oeuf poché à la crème de Pont-L'Eveque et fouillis de jeunes pousses
  • 6 huitres fines de claire N°2 de Blainville sur mer
  • Croustillant de pommes et camembert au lait cru, salade aux noix
  • Terrine Normande aux pommes, gelée de cidre

Plat

  • Tartare de bœuf (classique ou préparé ou allé retour) frites fraiches et salade
  • Camembert au lait cru rôti au four, charcuteries, pommes grenailles et salade
  • Moules marinières
  • Moules à la crème crue Fermière de la maison Borniambuc
  • Saint jacques fraiches, beurre d’ail persillé riz Basmati
  • Dos de Lieu Noir +
  • Faux filet de race Normande +
  • Andouillette de veau de chez Bobosse sauce Béarnaise frites et salade

Dessert maison

  • Îles flottantes, crème anglaise, et caramel au beurre salé
  • Moelleux au chocolat, creme anglaise, et sa glace vanille artisanale
  • Assiette de fromages de Normandie Camembert au lait cru, Livarot, Pont-L'Evêque
  • Coupe de glace : Chocolat Liégeois ou Café Légeois ou Dame Blanche
  • Tarte fine aux pommes chantilly et caramel au beurre salé «6 à 8 minutes de cuisson »
  • Café gourmand
  • Thé gourmand

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