Sémantème

73 Rue Masséna
Lyon, 69006

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5 de 5 (230 avis)

Spécialités Cuisine Traditionnelle livraison à domicile.




Avis pour Sémantème

Votre note globale pour Sémantème à Lyon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Sémantème et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Sémantème (Lyon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Sémantème



Les menus changent tous les 2 jours

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Entrée

  • Maquereau mi-cru mi cuit, rémoulade de céleri aux zestes d'oranges, ketchup de carottes
  • Velouté de lentilles vertes, oeuf mollet, croustillant Bacon et moutarde à l'ancienne Folliet
  • Hareng Label rouge poireau Ravigote, écrasé de pomme de terre à la coriandre fraiche et mimosa d'oeuf de poule

Plat

  • Mignon de cochon Fermier, mousseline de chou fleur au beurre noisette, vitelottes et légumes d'hiver
  • Eglefin comme un aïoli légumes de saison
  • Volailles Maison Mieral Montrevel en Bresse à la crème

Dessert

  • Pommes rôties, crumble et caramel beurre salé
  • Moelleux chocolat noir tiède cuillère de crème d'Isigny
  • Crêpes Suzette
  • Assiette de fromages Mère Richard confiture de tomates vertes

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