Restaurant Lounge N133

133 Rue Bugeaud
Lyon, 69006

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5 de 5 (246 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Restaurant Lounge N133

Votre note globale pour Restaurant Lounge N133 à Lyon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Restaurant Lounge N133 et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Restaurant Lounge N133 (Lyon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Restaurant Lounge N133



LES ENTREES

  • Escalope de foie gras de canard poêlé acidulé mignonette mangue&ananas aux baies du cannelier
  • Carpaccio de Saint-Jacques marinée l’huile d’olive perles yuzu glace sésame noir
  • Salade Wakamé émincée d’espadon quenelle glace citron vert&gingembre
  • Tartare de Bœuf saveurs d’huitres & billes kalamansi espuma Wasabi
  • Bouillon asiatique aux algues palourdes et couteaux
  • Buddha bowl de légumes de saison et tofu mariné aux épices douces
  • Terrine de foie gras de Canard maison mélange sel et poivre Chutney papaye et noix de cajou

LES PLATS

  • Noix de Saint-Jacques snackées crème au combava& gingembre mousseline patates douces
  • Château Briand de Bœuf jus corsé poivre de Sarawak noir aux cèpes Eryngii mousseline de taro
  • Grenadin de veau crème Siitakés parfumé au poivre de Java et ses mini-légumes
  • Curry de lotte baies goji glace lait de brebis infusé à la vanille bio et ses mini-légumes
  • Dos Mahi-Mahi crème citrons confits mousseline de taro et panais
  • Roulé de volaille au lait de coco&curry perles de citron croustillant pâte chinoise et ses mini- légumes
  • Duo quinoa végétarien aux épices douces

SUPPLEMENT

  • Supplément garniture

LES FROMAGES

  • Assiette de fromages affinées et ses fruits secs
  • Faisselle d'Etrez coulis mange ou crème fraîche

LES DESSERT

  • Tiramisu pistache au granola
  • Fondant tiède au chocolat épicéquenelle Kumquat& noix de cajou
  • Pavlova crème mascarpone au Yuzu compoté exotique
  • Choux craquelin mousse chocolat aromatisé aux graines de la paix
  • Banane rôtie sauce caramel à l’orange glace fèves de tonka

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