Racine Restaurant

Impasse Charavay
Lyon, 69009

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5 de 5 (124 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Racine Restaurant

Votre note globale pour Racine Restaurant à Lyon

Cuisine : Service :

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Menu de Racine Restaurant



Lundi au Vendredi midi

  • Plat
  • Entrée+Plat ou Plat+Dessert
  • Entrée+Plat+Dessert

Jeudi & Vendredi soir

  • Plat
  • Entrée+Plat ou Plat+Dessert
  • Entrée+Plat+Dessert

Entrée

  • La truite Gravlax de truite, oeufs de poisson, crème au citron vert, citron confit
  • Foie gras de canard mi.cuit chatenay de pomme verte
  • Crème de courgete à la menthe, chantilly et citron curry

Plat

  • La ferra, le filet légèrement fumé et juste saisi, écrasé de pommes de terre bio et jus de cresson
  • Le boeuf, le paleron confit 8h, sauce vin rouge et nouveau légumes
  • Le lapin, la cuisse cuisinée à la bière, le râble snaké et quelque racines

Dessert

  • Chantilly d'Epoisse, feuille de pain d'épices et chutney de poire
  • Créme de citrons, meringue et sablé breton
  • Moelleux chocolat guinesse, et ganache chocolat whisky

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