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Avis pour Margherita di Savoia
Menu de Margherita di Savoia
Entrée
- Salade des Pouilles (carpaccio de boeuf Charolais et burrata, mesclun, huile d´olive, citron et copeaux de parmesan)
- Salade italienne (tomate, mozzarella, melon selon arrivage, jambon cru, huile d´olive, citron et copeaux de parmesan)
- Salade marina (saumon fumé, cocktail de fruits de mer, mesclun, huile d´olive, citron)
- Salade Caesar (émincé de poulet, tomate, oignons, mesclun, et crème balsamique)
- Petite salade Italienne ( charcuterie Italienne, tomate, mozzarella, copeaux de ^parmesan)
- Petite salade Caesar (émincé de poulet, tomate, oignons, mesclun, et crème balsamique)
- Cassolette de noix de St Jacques
Plat
- Tagliatelles au pesto verde et saumon fumé
- Tagliatelles au pesto calabrais et jambon cru
- Escalope milanaise (accompagnement: tagliatelles à la sauce tomate, ou frites)
- Bavette d´aloyau (accompagnement: tagliatelles sauce au poivre ou sauce au roquefort, ou frites)
- Tagliatelles carbonara
- Lasagnes michelina (tomates, boeuf, champignons, oeuf, mozzarella et crème)
Pizza
- Pizza Di savoia (base tomate, mozzarella, aubergine, courgette, coeurs d´artichaut, champignons et poivrons marinés, oignons, charcuterie italienne, basilic, olive et origan)
- Pizza ROMANA (base tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons marinés, basilic, olives et origan
- Pizza NAPOLI (base tomate, anchois, capres, basilic, olives et origan
- Pizza SAN REMO ( base tomate, jambon blanc, jambon de parme, aubergines, courgettes et coeurs d'artichauts marinés, basilic, olives et origan
- Pizza VESUVIO ( base tomate, jambon blanc, coeurs d'artichauds et champignons marinés, oignons, roquette, basilic, olives et origan
- Pizza MILANO (base tomate, charcuterie italienne piquante, tomates fraiches, basilic, olives et origan
- Pizza VENISE ( base tomate, mozzarella, charcuterie italienne piquante, chèvre, aubergines marinées, basilic, olives et origan
- Pizza MAFIOSA (base tomate, mozzarella, jambon blanc, speck, oignons, ail, chili, olives et origan
- Pizza CARPACCIO (base tomate, mozzarella, oignons, roquefort, carpaccio de boeuf, olives et origan
- Pizza BOLOGNAISE (base tomate, mozzarella, sauce bolognaise, boulettes de boeuf marinées, oignons,tomates cerises, oeuf, persil, olives et origan
- Pizza LINA (base tomate, mozzarella, boeuf, poulet, poivrons et champignons marinés, oignons, persil, grana-padano, olives et origan
- Pizza MARINA (base tomate, St Jacques, moules, crevettes, calamars, rouget, basilic, roquette et origan
- Pizza VEGETARIENNE (base tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons, poivrons et coeurs d'artichauts marinés, basilic, oilves et origan
- Pizza QUATRO FORMAGGI (base tomate, crème, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre, grana-padano, olives et origan
Dessert
- Tiramisu
- Fondant au chocolat
- Framboisier à la mascarpone
- Glace (2 boules)