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Avis pour Mama Restaurant Lyon
Menu de Mama Restaurant Lyon
LIVE & DJ SET
- TOUS LES JEUDI, VENDREDI & SAMEDI
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PARKING
- GRATUIT - Déjeuner & Brunchs
- Tarif Dîner
FORMULES DEJEUNER (lundi au samedi)
- Entrée & Plat du Jour
- Plat & Dessert du Jour
- Entrée & Plat & Dessert du Jour
DEJEUNER - Entrées (lundi au samedi)
- Entrée du Jour
- Gyoza vapeur poulet ou légumes, sauce ra-yu x6
- Baba Ganoush & Toasts
- Houmous Tradition & Toasts
- Rillette de Saumon & Toasts
- Lentilles vertes du Puy, œuf mollet & vinaigrette moutardée
- Œuf Croustillant, Crème aux Cèpes
- Burrata 125g, Focaccia & Tomates cerises confites
- Avocat Grillé, Crevettes & Sauce Cocktail
- Velouté de Saison
DEJEUNER - Entrées à Partager (lundi au samedi)
- Planche de Charcuterie de la maison Sibilia 200g
- Gyoza vapeurs Poulet ou légumes x12
- Gyoza vapeurs Poulet ou légumes x24
- Grande Burrata 300g, Tomates cerises confites
- Trilogie de Mezzés, Toasts de Pain Grillés
- Mama Fait Son Guacamole
- Ardoise de Fromages
DEJEUNER - Plats (lundi au samedi)
- Plat du Jour
- Emincé de Boeuf Façon Thaï, salade mesclun et Frites Fraîches
- Assortiment De Légumes De Saison Rôtis, Crème Fraîche Citronnée Aux Herbes
- Cheeseburger de la Mama & Frites Fraîches
- Salade de Quinoa, Saumon Mariné
- Salade de Quinoa Végétarienne, Falafels
- Cocotte de Coquillettes, Jambon Mostellos & Oeuf Mollet
- Salade de Poulet Bien Croustillant
- Ch’ti Poulet, Champignons Persillés, Frites Au Cheddar & Brisures De Bacon
- Tartare de Bœuf au couteau "Retour d'Italie", Salade verte & Frites Fraîches
- Panière de Saumon Vapeur, Légumes Verts & Vinaigrette À La Prune Umeboshi
- Bavette "Angus" 250g, Coeur de sucrine & Frites Fraîches
- Croque Moelleux De La Mama, Salade Mesclun
DEJEUNER - Desserts (lundi au samedi)
- Dessert du jour
- Panna Cotta, Pommes Caramelisées & Caramel Laitier
- Assortiment de Cookies & Verre de Lait
- Café ou Thé Gourmand
- Crème Brûlée à la Fève De Tonka
- Chouquettes Chantilly à la Vanille De Madagascar
- Mont Blanc De La Mama
- Tiramisu
- Glaces & Sorbets 3 Boules
- Poire Pochée Au Vin Rouge, Glace À La Vanille De Madagascar
- Tarte Citron Meringuée
- BIG DESSERT - Big Mont Blanc À Partager
- BIG DESSERT - Profiteroles Destructurées
DINER - Entrées
- Gyoza Vapeurs Poulet ou Légumes x6
- Baba Ganoush & Toasts
- Houmous Tradition & Toasts
- Rillettes de Saumon & Toasts
- Velouté de Saison
- Lentilles vertes du puy, œuf mollet & vinaigrette moutardée
- Œuf Croustillant, Crème aux Cèpes
- Burrata 125g, Focaccia &Tomates cerises confites
- Avocat Grillé, Crevettes & Sauce Cocktail
Diner - Entrées à Partager
- Trilogie de Mezzés, Toasts de Pain Grillés
- Planche de Charcuterie de la maison Sibilia 200g
- Gyoza Poulet ou Légumes x12
- Gyoza Poulet ou Légumes x 24
- Burrata 300g, Focaccia & Tomates cerises confites
- Saumon Gravlax 140g, crème de wasabi, Toasts
- Mama Fait Son Guacamole
- Ardoise de Fromages
DINER - Salades
- Salade de Quinoa, Saumon Mariné
- Salade de Quinoa Végétarienne, Falafels
- Salade de Poulet Bien Croustillant
DINER - Plats
- Emincé de Boeuf Façon Thaï, salade Mesclun, Frites Fraîches
- Assortiment De Légumes De Saison Rôtis, Crème Fraîche Citronnée Aux Herbes
- Cocotte de Coquillettes, Jambon Mostellos & Oeuf mollet
- Tartare de Boeuf au couteau "Retour d'Italie", Salade verte & Frites Fraîches
- Ch’ti Poulet, Champignons Persillés, Frites Au Cheddar & Brisures De Bacon
- Panière de Saumon Vapeur, Légumes Verts & Vinaigrette À La Prune Umeboshi
- Thon Tonkatsu, Riz Japonais, Huile de Coriandre
- Saint-Jacques à La Plancha, Mousseline De Topinambour, Chips De Betteraves
- Côte De Cochon 440g, Grosses Pommes Dauphines, Oignons Grelots & Jus Au Lard Paysan
- Bavette « ANGUS » 250G, Coeur de Sucrine, Frites Fraîches, Sauce Angus
- Croque Moelleux De La Mama, Salade Mesclun
DINER - Desserts
- Panna Cotta, Pommes Caramelisées & Caramel Laitier
- Assortiment de Cookies & Verre de Lait
- Crème brûlée à la Fève de Tonka
- Tiramisu
- Chouquettes Chantilly à la Vanille De Madagascar
- Poire Pochée Au Vin Rouge, Glace À La Vanille De Madagascar
- Tarte Citron Meringuée
- Café ou Thé Gourmand
- Mont Blanc de la Mama
- Glaces & Sorbets 3 Boules
- Moelleux au chocolat, Coeur coulant au Carambar
- BIG DESSERT - Profiteroles Destructurées
- BIG DESSERT - Big Mont Blanc à Partager
