Ludovic B

90, rue Massena
Lyon, 69006

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5 de 5 (428 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Ludovic B

Votre note globale pour Ludovic B à Lyon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Ludovic B et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Ludovic B (Lyon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Ludovic B



Entrée

  • - Terrine de campagne, compotée d’oignons et toast grillé
  • - Carpaccio de boeuf, pesto à l’ail des ours et parmesan
  • - Asperges tièdes et l’oeuf parfait fermier, crème au chorizo
  • - Poêlée de seiche tiède aux épices et pousses d’épinards
  • - Salade printanière et chèvre frais mariné aux herbes fraiches

végétarien

  • - Assiette végétarienne, risotto, pommes de terre et légumes du moment

Plat

  • Gambas poêlées, beurre persillé et risotto
  • - Pluma de cochon iberique, légumes grillés et pommes grenailles
  • - Onglet de veau rôti, orrechiette mascarpone et tomates séchées
  • - Daurade rôtie entière huile d’olive et fleur de sel, petit légumes
  • - Gigolette de volaille jus réduit aux thym, risotto aux champignons
  • - Filet de mostelle, poêlé de légumes verts

Dessert

  • Coulant au chocolat amer, glace caramel beurre salé
  • - Créme noix de coco, tartare de mangue et ananas
  • - Baba au rhum et chantilly
  • Le dessert du moment
  • - Cheese cake speculoos et coulis de fruits rouges

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