Les Trois Dômes - Christian Lherm

20, quai Gailleton
Lyon, 69002

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5 de 5 (802 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Trois Dômes - Christian Lherm

Votre note globale pour Les Trois Dômes - Christian Lherm à Lyon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Trois Dômes - Christian Lherm et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Trois Dômes - Christian Lherm (Lyon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Trois Dômes - Christian Lherm



Entrée

  • Quenelle de Brochet
  • Tartare d’Huitres Isigny et Saint-Jacques
  • Carré d’Automne au Foie Gras
  • Délice de la Basse-Cour et Col Vert
  • Homard en Salade d’Automne
  • Couteaux de Plongée Juste Cuits Et Coquillages aux Herbes

La Mer

  • Tourte de Homard aux Pommes de Terre
  • Noix de Saint-Jacques Rôties au Beurre Salé
  • Duo de Seiche et Langoustine au Jus de Roche
  • Sole Petit Bateau Cuisson Basse Température sur l’Arrête

Les Viandes

  • Filet de Bœuf Salers, Escalope de Foie Gras Chaud « Sélection Maurice Trolliet » Meilleur Ouvrier de France, Halles Paul Bocuse
  • Volaille de Bresse
  • Carré de Sanglier Rôti Lentement
  • Carré de Veau de Lait du Piémont

Les Légumes, Le Végétal

  • Tiramisu Potiron (vegan)
  • Le Haricot Coco de Paimpol (végétarien)

La Sélection de Fromages Affinés « Renée Richard »

  • Pains et Confitures

Les Douceurs

  • Parfait Noix de Coco, Chutney et Sorbet Ananas
  • Espuma Chocolat Itakuja
  • Tarte Poire Chocolat Andoa Bio
  • La Mandarine
  • Le Cigare Chocolat
  • Mousseline Noisette au Senteur de Bergamote
  • Le Soufflé aux Marrons

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