Les Palanques

744, avenue de Bordeaux
Saint-Jean-d'Illac, 33127

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4 de 5 (98 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Palanques

Votre note globale pour Les Palanques à Saint-Jean-d'Illac

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Palanques et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Palanques (Saint-Jean-d'Illac) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Palanques



Entrée

  • Carpaccio de canard et copeaux de foie gras
  • La dégustation de foie gras, l’un mi-cuit au naturel et le second mariné au lillet rouge
  • La grande salade des Palanques, St Jacques, foie gras chaud, homard, foie gras mi-cuit

Plat

  • Les Noix de St Jacques sur risotto de pommes de terre aux cèpes et beurre d'herbes
  • La trilogie d’agneau : canon de selle farcie aux herbes, samoussa d’épaule confite, carré rôti (deux côtes) et jus court au thym
  • Le rognon de veau à la moutarde à l’ancienne

Dessert

  • Blanc mangé à la fraise et framboise, sorbet plein fruits
  • Le duo chocolat et café, émulsion pur arabica
  • Le soufflé chaud au Grand Marnier et son petit verre

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