Les Jardins Du Cens

3 Rue Louis Renault
Saint-Herblain, 44800

Telefonnummer : 0228270999

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4 de 5 (287 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Jardins Du Cens

Votre note globale pour Les Jardins Du Cens à Saint-Herblain

Cuisine : Service :

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Menu de Les Jardins Du Cens



Entrées

  • 6 Huîtres de pleine mer de Quiberon N° 2
  • Duo de saumon en cressonnière
  • 6 Praires farcies
  • Gambas poêlées au saté
  • Jambon Ibéric << PATA NEGRA >> pain grillé frotté a l'ail et concassée de tomates
  • Duo de Foie Gras, sorbet et terrine
  • Terrine de Foie Gras et son chutney

Poissons

  • Panaché de poissons cotriade
  • Sandre au beurre blanc
  • Saint Jacques à la plancha, brunoise de légumes d'automne
  • Pavé de Bar sauvage émulsion d'huîtres

Viandes

  • Tartare de Bœuf taillé au couteau, préparé devant vous
  • Volaille au saté façon wok
  • Magret de canard aux saveurs de Provence
  • Entrecôte 200 gr de race Française et ses pommes frites

Fromages

  • Ardoise 4 fromages

Desserts

  • Crème brûlée à la fève de Tonka
  • Charlotte aux pommes flambées
  • Poire pochée au vin blanc et épices et sa glace chocolatée
  • Religieuse croustillante caramel beurre salé
  • Café Gourmand

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