Le Coliseum restaurant

29 Rue Bobby Sands
Saint-Herblain, 44800

Telefonnummer : 0228270796

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4 de 5 (7 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Coliseum restaurant

Votre note globale pour Le Coliseum restaurant à Saint-Herblain

Cuisine : Service :

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Menu de Le Coliseum restaurant



Entrée

  • Médaillon de foie gras mi- cuit, figues confites, pain d’épice maison (1) 17.00 €
  • Céviche de thon aux fruits de la passion, chips de patate douce
  • Cassolette de Saint Jacques à la bretonne
  • Tourte végétarienne aux champignons et châtaignes de saison
  • Tataki de boeuf aux carottes et noisettes, parfums de citronnelle et coriandre
  • Salade Caesar (poulet , croutons, parmesan, tomates, oeufs)

Poissons

  • Pavé de thon mi- cuit aux herbes, sauce au sésame, mousseline de potimarrons
  • Filet de bar sauvage poêlé, beurre vanillé, écrasé de patates douces à l’huile d’olive
  • Filets de sandre à la vapeur, sauce beurre blanc, poêlée de fèves

Viandes

  • Burger de Couëron (steak haché , poitrine fumée, Tome de Coueron, échalotes, tomates, sauce cocktail) frites maison
  • Rumsteck de boeuf , sauce béarnaise, frites maison
  • Joue de porc confite, sauce caramel, gratin de pommes de terre au Comté
  • Brochette de poulet fermier du Maine au thym, jus corsé au Cajun, poêlée de légumes d’hiver

Végétarien

  • Burger Végétarien (steak de soja et légumes, Tome de Coueron, échalotes, tomates, sauce cocktail) frites maison

Dessert

  • Trilogies de fromages de vache de notre Région [Curé Nantais affiné au Muscadet - Tome de Couëron au Sel de Guérande - Coueron Fromage frais « saveur du jardin » G.DAVID -
  • Crumble aux pommes et Petit Lu nantais
  • Moelleux au chocolat blanc et noir, sorbet aux fruits rouges
  • Soufflé au Grand Marnier
  • Café très Gourmand maison
  • Sablé breton, mousse aux fruits de la passion
  • Entremet caramel beurre salé, mousse au chocolat noir

Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Le Coliseum restaurant à Saint-Herblain 44800 - livraison de Français à domicile.

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