Les Explorateurs

Hôtel Pashmina - Val Thorens
Saint-Martin-de-Belleville, 73440

étoileétoileétoileétoileétoile
4 de 5 (8 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Explorateurs

Votre note globale pour Les Explorateurs à Saint-Martin-de-Belleville

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Explorateurs et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Explorateurs (Saint-Martin-de-Belleville) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Explorateurs



Entrées

  • Poireaux de Savoie en vinaigrette de Noisette, Tartine de Truffe Blanche d’Alba
  • Pâté croute de Lièvre à la royale Salade de Betteraves rôties, Huile d’Olive bio « Muraglia » et Pickles de Girolles
  • Escargots du « Mont-Blanc » en raviolis aux Champignons, Fenouil confit et bouillon au Pastis des Alpes et Spiruline32

Poissons

  • Gâteau de Brochet pané de Semoule de Polenta, Oignons de Roscoff caramélisés, Sauce aux Écrevisses et Vin Jaune
  • Feuille à feuilles de Saint-Jacques, Nori et Truffe Déclinaison de Topinambours et fumet à la Citronnelle

Viandes

  • Pot au Phô de Bœuf Wagyu Japonais et légumes, Condiment de Radis et Moutarde de Meaux
  • Filet de Chevreuil rôti, Sauce Grand Veneur au Jus de Myrtilles, Farcement Savoyard, Butternut, Châtaigne et Chou de Bruxelles
  • Poulet de Bresse « Miéral » sauce Albufera, la Cuisse confite et grillée et le Suprême poché, Salsifis glacés et bonbon d’Abattis Truffé

Fromages

  • Notre Sélection de Fromages Frais et Affinés
  • Sérac de Brebis de Serge et Suzanne, Miel d’Abeille Noire des Belleville et Truffe

Desserts

  • Poire de Savoie et Coing à la crème de Châtaigne, Croustillant Marron et sorbet Cassis
  • Textures Chocolatées et sablé de Gaudes, vinaigre de Miel réduit, glace Café
  • Nuage et Meringue aux Olives, Madeleine et Agrumes, sorbet Citron noir

Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Les Explorateurs à Saint-Martin-de-Belleville 73440 - livraison de Français à domicile.

Autres restaurants à proximité

Le Grenier
73440
René et Maxime Meilleur "La
Village de Saint Marcel
Simple et Meilleur Bistrot de
Place de Notre Dame Quartier Caseblanche
Le Fitz Roy
Place de l'Eglise - Val Thorens
Le Jardin de Joséphine
Rue des Places

Livraison de repas à Saint-Martin-de-Belleville

Créer le plus d'intérêt :

point b drancy (23) / subito pizza bruay (22) / cesar pizza eaubonne (21) / noo wok (21) / sweet factory conflans (21) / otacos breuillet (21) / g la dalle nanterre menu (21) / pokai nancy (20) / zine frais marly (19) / pizza luna roubaix (18)

...et les nouveaux termes de recherche de restaurant dans Saint-Martin-de-Belleville:

pizza time aulnay-sous-bois aulnay-sous-bois / brunch angers livraison / pizza mourillon / pizza mourillon / pizza clock paris 20 / gourmets hong kong / restaurant italien hochfelden a domicile au canal / chinois iyo / nostrapizza toulouse e-mail : @ tel: / pizzeria nini bully-les-mines