Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Château Troplong Mondot
Saint-Émilion, 33330

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Votre note globale pour Les Belles Perdrix de Troplong Mondot à Saint-Émilion

Cuisine : Service :

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Menu de Les Belles Perdrix de Troplong Mondot



Entrée

  • Chair de tourteau en gelée de moules safranées, bavarois au chou-fleur et citron vert, caviar Osciètre d’Aquitaine

Plat

  • Dos de bar de ligne de La Cotinière poché Rôti, mini fenouil bio glacé, beurre de persil et oignons rouges au vinaigre de betteraves.

Dessert

  • Finger au chocolat Grand Cru 70%, crémeux de dulcey, citron confit et tuile chocolat.

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