Zébulon

10 Rue de Richelieu
Paris, 75001

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5 de 5 (1055 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Zébulon

Votre note globale pour Zébulon à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Zébulon et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Zébulon (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Zébulon



Entrée

  • Maquereau saisi, vinaigrette Yuzu et poivre noir, céleri branche et tagetes
  • Oeuf parfait bio dans son nid de panais et fève de tonka
  • Velouté de cèpes, noisettes torréfiées et condiment citron

Plat

  • Saint Jacques de Normandie, risotto de céleri et vanille de Madagascar
  • Saint Pierre, carottes des sables et clémentines
  • Ris de veau et patates douces, marrons vinaigrés et neige de marrons

Dessert

  • Comté en trois façons de la maison Quatrehomme et sauge fraîche
  • Riz au lait et son caramel onctueux
  • Crémeux chocolat, biscuit moelleux, croustillant cacahuète et sorbet cacao

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