Victor

101 bis, rue Lauriston
Paris, 75016

Telefonnummer : 0147275507

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5 de 5 (4594 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Victor

Votre note globale pour Victor à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Victor et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Victor (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Victor



Entrée

  • Artichaut Entier Vapeur, Vinaigrette à l'Huile de Truffe
  • Carpaccio de Haddock à l'Huile de Citron, Granny Smith et Grenade
  • Asperges Blanches aux Agrumes et Cédrat, Sauce Gribiche à l'Ail des Ours

Plat

  • Risotto au Cresson, Asperges Vertes et Tuile de Parmesan
  • Poêlée de Supions au Chorizo, Piquillos et Julienne de Légumes Sautés
  • Parmentier de Canard Confit, Espuma au Foie Gras
  • Rumsteack Black Angus, Sauce Poivre et Polenta Croustillante à la Truffe

Dessert

  • Brioche façon Pain perdu au Caramel Beurre salé, Glace Yaourt
  • Soupe Glacé de Melon Charentais au Basilic, Sorbet Citron Vert
  • Les "Gourmandises" de Jean Paul Hevin

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