Un Terroir à Paradis

234 Rue Paradis
Marseille, 13006

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4 de 5 (13 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Un Terroir à Paradis

Votre note globale pour Un Terroir à Paradis à Marseille

Cuisine : Service :

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Menu de Un Terroir à Paradis



Coté fraicheur

  • LA CASTAGNICCIA : Mesclun, tomates, brocciu, prisuttu, croûtons, tome de brebis
  • SALADE DE CHÈVRE CORSE : Mesclun, tomates, panzetta, lonzu, chèvre
  • LA PARM : Mesclun, tomates datarino, mozza di buffala, prosciuto 30 mois d'affinage, parmesan
  • LA BURRATA : mesclun, tomates, burrata 250gr, pesto, basilic, grissini

Entrée

  • Plateau de charcuterie corse nustrale
  • Culatello di zibello figue noire roquette
  • Prosciuto 30 mois d'affinage roulé au asperge

Plat

  • Aubergine à la parmesane
  • Lasagne, prisuttu, panzetta, tome de brebis, tomate fraîche
  • Sauté de veau corse aux olives et panzetta

La pasta

  • Penne à l'arrabiata
  • Penne alla sicilliana aubergine, mozzarella
  • Gnocchi au prisuttu, panzetta, tomate dattarino
  • Tagliatelle au culatello di zibello

La plancha

  • Magret de canard label rouge
  • Pièce du boucher
  • Saumon mariné citron et miel

Dessert

  • Tiramisu
  • Fiadone
  • Moelleux
  • Flanc au caramel
  • Faisselle, coulis de fruit rouge

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