Tannat

119 Avenue Parmentier
Paris, 75011

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5 de 5 (1185 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Tannat

Votre note globale pour Tannat à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Tannat et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Tannat (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Tannat



Entrée

  • Churros de poulpe, mayonnaise takoyaki, bonite séchée
  • Huîtres, céleri branche, pamplemousse
  • Poitrine de cochon, bouillon végétal, chou pak choi, échalote
  • Velouté de cresson, jaune d’œuf confit, châtaignes, croûtons

Plat

  • Pappardelle, saint jacques, coquillages, persillade, émulsion fumée
  • Faux filet de boeuf maturé, pomme anna, Mont d'Or, jus corsé
  • Légumes d'hiver, crème de champignon, sablé noix

Dessert

  • Brioche feuilletée, kiwi, chocolat blanc
  • Chocolat noir, noisette, steusel cacao
  • Pavlova citron vert, sorbet orange sanguine

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