SW Pullman Hôtel

84 Allée Jean Jaurès, Hôtel Pullman
Toulouse, 31000

Telefonnummer : 0561102340

Spécialités Desserts, Poke, Salades livraison à domicile.




Avis pour SW Pullman Hôtel

Votre note globale pour SW Pullman Hôtel à Toulouse

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à SW Pullman Hôtel et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à SW Pullman Hôtel (Toulouse) factices est la tolérance zéro.

Menu de SW Pullman Hôtel



Formule

  • Formule taloa
  • Formule complète

Entrées 🥗

  • Salade Caesar
  • Gravlax de saumon et chou-fleur
  • Terrine de joue de bœuf et foie gras
  • Poke bowl bio

Plats 🥘

  • Sw burger au pavé toulousain affiné
  • Garbure de joue de bœuf aux haricots Tarbais et lard paysan
  • Cocotte de coquillettes au jambon truffé, Comté et truffe noire râpée

Garnitures supplémentaires

  • Cocotte de choux de Bruxelles braisés au jus
  • Risotto crémeux au reggiano
  • Purée de pomme de terre fumé
  • Mesclun de jeunes pousses
  • Ecrasée de pommes de terre truffée

Desserts 🍰

  • Mousse au chocolat Guanaja 70%
  • Ile flottante, crème pralinée et marrons confits
  • Brioche perdu, clémentines rôties
  • Tarte du jour

Softs 🥤

  • Jus de fruits Alain Millat nectar de mangue
  • Jus de fruits Alain Millat pêche de vigne
  • Jus de fruits Alain Millat framboise mecker

Bières artisanales 🍺

  • Ratz bio blonde
  • Ratz Bio ambré
  • Ratz Bio blanche
  • La Boudeuse brune

Vins 🍷

  • Rouge, Fronton, Château Plaisance Marc Penavayre demi-bouteille
  • Rouge, Fronton, Château Plaisance Marc Penavayre bouteille
  • Rouge, Bordeaux Médoc, Château Haut-Bana demi-bouteille
  • Rouge, Bordeaux Médoc, Château Haut-Bana bouteille
  • Blanc, Sancerre Domaine Tassin demi-bouteille
  • Blanc, Sancerre Domaine Tassin bouteille
  • Rosé, Côtes-de-Provence, Château Roubine Cru Classé premium demi-bouteille
  • Rosé, Côtes-de-Provence, Château Roubine Cru Classé premium bouteille

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