Seasons

Avenue du Jardin public
La Baule, 44500

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4 de 5 (1426 avis)

Spécialités Cuisine Du Monde livraison à domicile.




Avis pour Seasons

Votre note globale pour Seasons à La Baule

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Seasons et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Seasons (La Baule) factices est la tolérance zéro.

Menu de Seasons



Les Entrées

  • Foie Gras de Canard au naturel, Purée Betterave-mûr, Vinaigrette mûre-Poivre de Séchuan
  • Carottes de couleur rôties au gros sel de Guérande, Emulsion carotte-citron-romarin, Poudre d'Olives Noires, Féta, Magret de Canard fumé
  • Tourteau, Courgette en rémoulade à l'huile d'olive Basilic, Gaspacho courgette-petit pois-estragon
  • Les 6 Huîtres creuses de Bretagne n°3 (par 6, 9 ou 12)

Les Poisson & Viande

  • Merlan basse température, Buratta, Tomate Noire de Crimée confite au poivre de Timut et citron vert, Jus d'arêtes
  • Merlu, Ris de Veau grillé (origine: France) , crème d'Artichaut café, Sarasin grillé, Artichaut violet rôti à la Sariette
  • Selle d'Agneau, crème d'ail fumé, Risotto riz noir oignons nouveaux amandes, Tagliatelles d'Encornet

Les Desserts

  • Tarte crème TurrÒn, Abricot poché au Safran et épices douces
  • Sphère Chocolat noir, Ganache fraise réglisse, Fruits rouges, Croquant sucre mascobado graines et fruits secs
  • Croustillant Chocolat praliné, Jus Maury Framboise, Sorbet Framboise
  • Nos Glaces et Sorbets - Coupe 3 Boules

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