Samesa

13, rue Brey
Paris, 75017

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5 de 5 (771 avis)

Spécialités Italien livraison à domicile.




Avis pour Samesa

Votre note globale pour Samesa à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Samesa et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Samesa (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Samesa



Entrée

  • Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan
  • Salade d'artichauts, roquette et poutargue de mulet
  • Chiffonnade de jambon de Parme affiné 20 mois à l'os
  • Artichauts a la Juive
  • Poêlée de calamars et artichauts légèrement piquant
  • Mosaïque de poulpe avec tomates concassées, basilic
  • Aubergines au four, tomates, mozzarella et basilic
  • Œufs brouillés à la poutargue de mulet
  • Pain de campagne grillé, tomate, fromage fumé, jambon de Parme
  • Assiette de légumes mixte, grillés et marinés

Pâtes

  • Raviolis farcis a la ricotta, parfumée à l'orange, pecorino et zeste de citron
  • Tagliatelle aux langoustines flambées au cognac, tomates marinés, ail, huile d'olive et basilic
  • Penne, sauce tomate, aubergines, courgette, poivrons, champignons et mozzarella
  • Spaghetti aux palourdes légèrement piquant
  • Malloreddus, saucisse fraiche, grains de fenouil , safran et sauce tomate
  • Pâtes fraîches en losange avec champignons et ragout d'agneau en sauce tomate
  • Pâtes Sarde torréfiées, palourdes, safran et poutargue
  • Tagliolini verts et blancs, champignons, jambon cuit, crème
  • Spaghetti à la "guitare" avec langoustines, haricots verts et bisque de langoustines safranées
  • Culingionis de Sardegne
  • Risotto au Mascarpone et roquette
  • Risotto aux artichauts et Gambas

Plat

  • Escalopes de veau au citron
  • Bar grillé farci à la ratatouille à la sicilienne
  • Filet de veau sauce à la "Vernaccia" di San Gimignano (vin blanc de Toscane)
  • Espadon grillé sur lit de légumes confits
  • Médaillons de lotte grillés sauce vierge olives câpres et celléri branche
  • Escalope de veau, jambon de Parme, sauce à la Sauge et Marsala
  • Friture de langoustines et courgettes

Dessert

  • Panna cotta
  • Salade de fruits frais
  • Café avec assortiment de pâtisseries
  • Millefeuille à la mousse de ricotta et fraises
  • Tiramisu' "il classico"
  • Truffe au chocolat fourré de sabayon et café chaud
  • Sabayon au marsala

Pizza

  • Pizza Margherita
  • Pizza misto formaggi
  • Pizza prosciutto di Parma e rucola
  • Pizza Vegetariana
  • Pizza Regina
  • Pizza Napoletana

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