Rive Gauche

1, rue du Fort
Mantes-la-Jolie, 78200

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5 de 5 (436 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Rive Gauche

Votre note globale pour Rive Gauche à Mantes-la-Jolie

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Rive Gauche et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Rive Gauche (Mantes-la-Jolie) factices est la tolérance zéro.

Menu de Rive Gauche



Entrée

  • nems de gambas coriandre et citronelle sauce au vinaigre de tomate
  • croustillant de foie gras chutney pomme et figue nougatinne de noix
  • millefeuille de legumes confits jambon serano mozza buffala couli de pesto
  • Oeuf mollet fondue de poireaux saumon fumee huile d olive et pain toaste
  • carpaccio de thon fleur de sel huile de sesame et crostinis de foie gras

Plat

  • St jacques poellees riz noir asperges morilles creme de safran
  • faux filet normand grille girolles petalles de serano ecrase de ratte couli de persil plat et jus de viande
  • filet de bar en croute d amandes beurre de citron vert puree de brocoli et pousse d epinard
  • confit d agneau au citron tomate et ail tagliolines au chevre
  • rognons de veau poêlé jus au poivre crumble au chorizo ecrasé de pommes charlotte et brocoli
  • homard et ris de veau braisé rizotto au safran jus de rotie

Dessert

  • craquant de framboises mascarponne vanille couli de framboise
  • Tarte au chocolat chaud revisité a la fleur de sel crumble aux amandes
  • Triffle d agrumes mangue et passion
  • brioche aux pommes facon pain perdu caramel fleur de sel

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