Ripaille

69, rue des Dames
Paris, 75017

Telefonnummer : 0145220303

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5 de 5 (445 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Ripaille

Votre note globale pour Ripaille à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Ripaille et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Ripaille (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Ripaille



Entrée

  • Tartare de saumon et de chorizo au gingembre
  • Terrine de foie gras et sa mousse de céleri à la truffe de la Meuse
  • Crème de panais et son pain très fou

Plat

  • Trio de Saint-Jacques, gambas et moules, consommé aux pleurotes, poireaux et pâtes
  • Filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux
  • Cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe

Dessert

  • Coulant de chocolat, glace au poivre de Sichouan
  • Croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé
  • Tiramisù au chocolat blond et fruits secs

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