Restaurant William Frachot

5, rue Michelet
Dijon, 21000

Telefonnummer : 0380508888

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Restaurant William Frachot

Votre note globale pour Restaurant William Frachot à Dijon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Restaurant William Frachot et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Restaurant William Frachot (Dijon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Restaurant William Frachot



Entrée

  • Tête de veau et langoustine : tête croustillante et langoustines juste saisies, caprons, citron confit, crémeux façon gribiche
  • L’oeuf meurette : oeuf meurette à ma façon
  • La grenouille : au bord de l’étang…

Plat

  • La lotte : lotte, jus de langoustine à l’encre de seiche
  • Le cochon ibérique : côte de cochon ibérique, champignons et coco de Paimpol (origine Espagne)
  • Le pigeon : jus de betterave et litchi (origine Vendée)

Dessert

  • La tarte chocolat : tarte chocolat, sésame noir, crémeux et sorbet Macha
  • Le Grand-Marnier : soufflé, marmelade d’orange et sorbet orange sanguine
  • Le citron : sphère aux citrons biologiques de Bénédicte et Michel Bachès

Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Restaurant William Frachot à Dijon 21000 - livraison de Français à domicile.

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