RESTAURANT LES MUSES

2 Avenue Benoît Frachon, Nanterre, France
Nanterre, 92000

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3 de 5 (89 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour RESTAURANT LES MUSES

Votre note globale pour RESTAURANT LES MUSES à Nanterre

Cuisine : Service :

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Menu de RESTAURANT LES MUSES



NOS ENTRÉES À LA CARTE

  • Foie gras de canard parfumé au vieux porto, pain grillé et chutney
  • Risotto aux champignons et canard fumé, copeaux de parmesan et chips de pain
  • Terrine de campagne de saison, oignons grenadines et condiments
  • Gratin de macaronis, chiffonnade de jambon cuit aux herbes, buisson de salade
  • Saumon Gravlax
  • Salade « Les Muses » Format XL
  • Salade « Les Muses » Format XXL
  • Potage du moment

NOS PLATS À LA CARTE

  • Filet de bœuf, fricassée de champignons, pommes dorées et coulis de cèpes
  • Papillote de légumes en papillote, faisselle ciboulette et huile d’olive
  • Noix de Saint jacques dorées, étouffée d’algues aux petits légumes et sa mitonnée de coquillages
  • Suprême de volaille fermière, légumes de saison et jus crémeux
  • Filet de sandre à la vapeur parfumée, riz sauvage, beurre blanc aux herbes potagères
  • Souris d’agneau, garniture grand-mère et jus au thym
  • Tartare de bœuf

NOS GOURMANDISES À LA CARTE

  • Sélection de 3 fromages
  • Dessert du jour sur l’ardoise
  • Tarte du moment ; cueillette ou gourmande…
  • Crème brûlée aux brisures de dragées
  • Noir et blanc en mousse, crumble de vanille et râpé de chocolat
  • Fromage blanc et quelques accompagnements sucrés
  • Soupe de fruits de saison
  • Île Flottante
  • Notre sélection de glaces et sorbets
  • Notre café ou thé gourmand

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