Restaurant Ailleurs Westotel Nantes

34, rue de la Vrière
La Chapelle-sur-Erdre, 44240

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4 de 5 (2671 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Restaurant Ailleurs Westotel Nantes

Votre note globale pour Restaurant Ailleurs Westotel Nantes à La Chapelle-sur-Erdre

Cuisine : Service :

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Menu de Restaurant Ailleurs Westotel Nantes



Entrée

  • Méli-mélo de chair de crabe, saumon et nori bio, crème à la mangue et au gingembre
  • Surprise croquante de saumon fumé mêlé aux algues et fromage blanc bio de la ferme de la Pannetière, sauce traditionnelle au basilic
  • Cassolette gratinée de ris de veau et son trio de champignons au Noilly Prat
  • Foie gras au Coteaux du Layon, farandole de billes laquées d'oignons grelots et d'amaranthacée, croquants de fleur de sel de Batz fumée et ses toasts aux fruits juste tiédis

Plat

  • Wok des Demoiselles crevettes aux légumes sautés et nouilles chinoises
  • Sauté de lotte et tentacule de poulpe, spätzle alsaciens IGP au curry vert thaïlandais
  • Pavé de rumsteck grillé, mesclun de salade aux oignons frits et râpé de poitrine, frites de patate douce
  • Magret de canard au poivre long de Java, compotée de pommes passionnées et à la suédoise

Dessert

  • Le Mont-Fuji au thé matcha
  • Bavarois au Riesling et aux pommes tendrement caramélisées
  • Lingot passion, chocolat et carambar et son coulis à la mangue
  • Café Gourmand

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