Restaurant Africain Aboussouan

57 Boulevard Gabriel Lauriol
Nantes, 44300

Spécialités Africain livraison à domicile.




Avis pour Restaurant Africain Aboussouan

Votre note globale pour Restaurant Africain Aboussouan à Nantes

Cuisine : Service :

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Menu de Restaurant Africain Aboussouan



Entrée

  • Salade Aboussouan : tomate,oeuf,concombre, salade, carotte rapée,ananas)
  • Assiette de Pastel : Beignets frits farcis de légumes et de thon
  • Accras de morue

Plat

  • Epinards sautés, viande de boeuf
  • Maffé de boeuf : Le maffé est une sauce onctueuse à la base de pattes d’arachide.
  • Choukouya de poulet fermier : (poulet grillé à l’oignon avec finition en papillote)
  • Ndolé Royoal - Bobolo - Chikouang : plat national du Cameroun. Feuilles cuisinées avec de la crème de graines d’arachides crues
  • Poulet DG : Plat camérounais fait à partir du poulet,des bananes plantains et de quelques légumes.
  • Poulet façon princesse : (Le poulet "dit braisé est un poulet qui aura préalablement mariné  dans des épices et condiments typiques...)
  • Kedjenou de poulet: recette ivoirienne,qui signifie "secouer dedans". Ce plat se prépare traditionnellement à l'étouffée dans un canari fermé ou idéalement recouvert de feuilles d'attiéké.
  • Tiébou Dieune : Riz au poisson avec des légumes

Accompagnement de plats

  • Banane Plantain
  • Attiéké
  • Patates douces
  • Bobolo

Dessert

  • Salade de fruits exotique
  • Mouelleux au chocolat avec son caramel au beure salé maison
  • Glace: ( 2 boules) Mangue-Baobab-Gingembre-Cacao-Citron vert-Vanille-Piment
  • Flan au coco

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