Relais d'Aumale

37, pl. des Fêtes Henri Delaunay
Orry-la-Ville, 60560

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5 de 5 (121 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Relais d'Aumale

Votre note globale pour Relais d'Aumale à Orry-la-Ville

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Relais d'Aumale et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Relais d'Aumale (Orry-la-Ville) factices est la tolérance zéro.

Menu de Relais d'Aumale



Entrées

  • Velouté de lentilles vertes du Puy-en-Velay, magret de canard fumé
  • Œuf bio, céleri rave au four, lard de Colonnata
  • Terrine de sanglier, chutney de fruits secs, pickles

Plats

  • Poisson sauvage du moment, mousse persillée, polenta, citronelle
  • Volaille fermière, pois chiches façon Houmous, jus de volaille
  • Echine de cochon fermier aux oignons doux, pomme de terre et chorizo, 24 € sauce façon Teriaky

Desserts

  • Brie de Meaux au lait cru, sélectionné et affiné par M. Quatrehomme
  • Poire pochée à la réglisse, crème Williamine, biscuit moelleux aux noix
  • La pomme en trompe-l’œil, mousse ivoire

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