Printemps du goût Maison DUBERNET

64 Boulevard Haussmann
Paris, 75009

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4 de 5 (36 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Printemps du goût Maison DUBERNET

Votre note globale pour Printemps du goût Maison DUBERNET à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Printemps du goût Maison DUBERNET et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Printemps du goût Maison DUBERNET (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Printemps du goût Maison DUBERNET



Entrée

  • Planche de cochonnailles
  • Planche de cochonnailles et fromages
  • Planche de foies gras mi-cuit, canard & oie
  • Terrine de poularde à la catalane, pousses croquantes
  • Oeuf parfait, fricassée d'artichauts et carottes, émulsion de lardon

Plat

  • Canard façon « tigre qui pleure »
  • Burger façon Dubernet
  • Croque-monsieur
  • Briochettes au foie gras, pousses croquantes
  • Tartine cochonne, pousses croquantes
  • Salade Printanière
  • Tartare de boeuf Chalossais
  • Confit de canard croustillant
  • Volaille des Landes au citron
  • Poulet aux morilles
  • Filet de bar
  • Dos de cabillaud

Dessert

  • Pavlova aux fruits rouges
  • Café gourmand
  • Assiette de fromages
  • Crème brulée
  • Mousse au chocolat
  • Gateau Basque

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