Le Libecciu

15 Rue des États Généraux, Versailles
Paris, 78000

Telefonnummer : 0139501653

Spécialités Pizza, Salade livraison à domicile.




Avis pour Le Libecciu

Votre note globale pour Le Libecciu à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Libecciu et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Libecciu (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Libecciu



Entrées

  • Assiette Corse à partager ¾ personnes (charcuterie, fromage, terrine)
  • Assiette de charcuterie Corse
  • Assiette de terrine de sansonnet corse
  • Assiette de fromages Corse affinés
  • Velouté de châtaigne et tranche de lonzo
  • Croustillant de brousse et confiture de figues
  • Rillettes de sardines fumée maison au brocciu
  • Beignets de Brocciu aux épinards et menthe fraîche
  • Œufs sur le plat au figatellu
  • Tartare d'avocats et saumon fumé par nos soins
  • Cassolette de ravioles gratinées à la brousse Corse
  • Assiette de saumon fumé par nos soins

Plats chaud

  • Stoufatou de veau
  • Figatellu rôti, œuf au plat et purée de pomme de terre
  • Souris d'agneau confite aux figatellu
  • Escalope de poulet farcie au fromage Corse, coppa, tomates confites
  • Rognon entier mais découpé « di padou à la castaniccia »
  • Encornet farci au brocciu et épinard frais
  • Gambas torse nues au muscat Corse et miel d'arbousier
  • Saint-Jacques poêlée au figatellu flambée au casanis

Tagliatelles

  • Tagliatelles à la brousse Corse, tomates confites
  • Tagliatelles façon balagne (poivrons, olives, tomates, romarin, piment!!)
  • Tagliatelles au figatellu et sauce tomate
  • Tagliatelles aux encornets marinés à la Calvaise
  • Tagliatelles à la tapenade corse et parmigiano
  • Tagliatelles à l'Ajaccienne (anchois, câpre, olive, sauce tomate)
  • Lasagnes de bœuf gratinées à la brousse Corse
  • Tagliatelles au chorizo
  • Tagliatelles au saumon fumé par nos soins
  • Tagliatelles aux fruits de mer

Salades

  • La salade Oletta
  • La salade d'Occi
  • La salade landaise
  • La salade parisienne

Pizza*

  • Calvaise
  • Calenzana
  • Figatellu
  • Cinto
  • Zichinucciu
  • Ottavi
  • Calzone
  • 4 Saisons
  • Evi
  • Neptune
  • 4 Fromages
  • Sicilienne
  • Milanaise
  • Campione
  • Vésuvio
  • Norvégienne
  • Fruits de mer
  • Spéciale pizzaiolo
  • Campagnarde
  • Végétarienne
  • Calabraise

Desserts

  • Assiette de fromages affinés et confiture de figues
  • Moelleux à la farine de châtaignes et miel Corse, glace vanille
  • Gâteau à l'orange et cédrat confit, glace caramel au beurre salé
  • Île de Beauté (Blanc d’œuf en neige, crème anglaise à la confiture de figues)
  • Île flottante

Boissons

  • Orangina
  • Jus de fruits

Bières Corses

  • Pietra
  • Colomba

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