Petrus

12 Place du Maréchal Juin
Paris, 75017

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5 de 5 (412 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Petrus

Votre note globale pour Petrus à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Petrus et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Petrus (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Petrus



Entrée

  • Poêlée de supions, chorizo, poivrons confits, piment d'Espelette
  • Carpaccio de bar, vinaigrette passion, wakame au sésame
  • Chair de tourteau, crème de petits pois à la truffe

Plat

  • Thon mi-cuit pavot et sésame, rubans de céleri rave
  • Gambas black tiger plancha, artichauts poivrade, sucrine et piments doux
  • Carré d'agneau en croûte d'herbes, jardinière de légumes

Dessert

  • Pavlova aux fruits rouges
  • Mi-cuit au chocolat, glace vanille
  • Millefeuille à la vanille fraîche

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