Pershing Hall

49, rue Pierre Charron
Paris, 75008

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5 de 5 (790 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Pershing Hall

Votre note globale pour Pershing Hall à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Pershing Hall et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Pershing Hall (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Pershing Hall



Entrée

  • Tempura de crevettes crémeuses, mayo chili garlic
  • Spicy beef tartare sur riz croustillant, sauce ponzu
  • Foie gras laqué sur St Jacques, à la vanille den miso

Plat

  • Fines tranches de boeuf "Black Angus", sauce teryaki
  • Risotto crémeux aux langoustines, Emulsion de crustacés et girolles
  • Queue de homard Bleu rôti, bouillon kumbu et citronnelle

Dessert

  • Salade de fruits frais
  • Sablé croustillant aux fraises "Gariguettes", Emulsion verveine
  • Profiteroles vanille caramel beurre salé, Sauce chocolat

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