Truffes Folies

48 rue de Berri
Paris, 75008

Telefonnummer : 033142894306

Spécialités Italien, Français, Pâtes Fraîches livraison à domicile.




Avis pour Truffes Folies

Votre note globale pour Truffes Folies à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Truffes Folies et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Truffes Folies (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Truffes Folies



UN ACHETE, UN OFFERT

  • Tagliatelles aux truffes d'été avec le même offert
  • Risotto canaroli à la truffe avec le même offert

Nos entrées

  • Velouté de cèpes a la truffe
  • Buratta aux truffes
  • Carpaccio de radis noir aux noisettes et aux truffes
  • Salade d’endives aux truffes
  • Gaspacho truffé & glacé de basilic
  • Salade d'endives aux truffes
  • Salade de pommes de terre «Juliette » truffée
  • Tartare de veau truffes noisettes et crème de parmesan
  • Carpaccio de tomate « Merinda » et chèvre aux truffes

Nos carpaccios

  • Carpaccio de bœuf aux truffes et sa roquette
  • Carpaccio de Saint Jacques truffé aux agrumes

Nos salades

  • Salade truffes folies
  • Salade gourmande
  • Salade tricastin
  • Salade de la garrigue

Nos Incontournables

  • La Traditionnelle omelette ou brouillade
  • Tartare de bœuf façon Truffes Folies

Nos pates et risotto

  • Tagliatelles aux truffes
  • Risotto canaroli à la truffe
  • Mini ravioles dans sa nage de Parmesan et truffes noires
  • Coquillettes aux truffes noires du Périgord

Nos fromages affinés

  • Brie truffé maison
  • Pécorino aux truffes
  • Chèvre truffé
  • Farandole de fromages truffés
  • Brillât savarin truffé

Nos douceurs

  • Brioche façon pain perdu et caramel beurre salé
  • Salade de fruits frais et son sorbet citron-basilic
  • Cœur coulant pur chocolat glace groseille

Boissons

  • Perrier
  • Jus d'orange
  • Jus de tomates
  • Coca-Cola - 33cl
  • Coca-Cola zero sucres - 33cl
  • Heineken
  • 1664

Vins

  • Saint Emilien Truffes folies - rouge
  • Château Bellegrave (Pommerol) - rouge
  • Hypnotic (Côtes du Rhône)
  • Casa Rossa (Corse)
  • Incognito (Côtes du Rhône)

Truffes

  • Truffe d'été
  • Truffe du Périgord

Œufs

  • Omelette
  • Brouillade

Suppléments

  • Foie gras

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