Par Faim de Saveurs

1 Rue Legrand
Malakoff, 92240

Telefonnummer : 0147610304

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Par Faim de Saveurs

Votre note globale pour Par Faim de Saveurs à Malakoff

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Par Faim de Saveurs et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Par Faim de Saveurs (Malakoff) factices est la tolérance zéro.

Menu de Par Faim de Saveurs



Entrée

  • Fougasse tiède, artichaut et fromage frais aux fines herbes.
  • - Bonite marinée à la mangue, chamallow de Wasabi, pistou de cives.
  • - Asperges vertes sur son sablé parmesan, sabayon à l'estragon et cecina de Léon ( supplt.3 )
  • - Maki de queue de boeuf en feuille de choux, mayonnaise légère, jus de cerfeuil

Plat

  • - La pluma Ibérique snackée, conchiglionis farcis au chorizo, ricotta et basilic ( supplt.5 )
  • Bavette de boeuf Herdshire poêlée, sauce au vin rouge et pomme macaire.
  • Pavé de saumon rôti, risotto de boulgour à la coriandre.
  • Fricassée de rascasse, déclinaison de céleri et sauce coco curry.

Dessert

  • Crémeux de noix de coco, ananas rôti et petit rocher coco.
  • Croustillant de fressinettes, chantilly caramel beurre salé.
  • Cheesecake léger au chocolat blanc, coulis de la passion.
  • - Saint honoré parfumé à la pistache, crème Anglaise au grand Marnier

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