Ouzbekistan Boukhara Trévise

37 rue Trévise
Paris, 75009

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5 de 5 (231 avis)

Spécialités Russe livraison à domicile.




Avis pour Ouzbekistan Boukhara Trévise

Votre note globale pour Ouzbekistan Boukhara Trévise à Paris

Cuisine : Service :

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Menu de Ouzbekistan Boukhara Trévise



Entrée

  • Salade atchik-tchutchuk (tomates, oignons et poivre noir)
  • Salade tamerlan (aubergine grillée, tomate, concombre, oignons, fromage feta, épices de la montagne)
  • Samsa (potiron, épinard ou agneau)

Plat

  • Mantis à l'agneau ou végétariens (grands raviolis cuits à la vapeur)
  • Plov (plat traditionnel ouzbek à base de riz, agneau, carotte, pois chiches, parfumé aux épices)
  • Qavurma lagman (longues nouilles préparées à la main, sautées avec de petits morceaux d'agneau, délicieusement parfumées avec des épices)

Dessert

  • Chak-chak (gâteau croquant au miel et aux noix, particularité d'Asie centrale)
  • Gâteau Emir de Boukhara (spécialité du Chef, pâte feuilletée aux raisins, noix et miel)
  • Coupe Samarkand (2 boules de glace, fruits frais et coulis de chocolat et caramel)

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