Origins 14 - La Régalade

49 Avenue Jean Moulin
Paris, 75014

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4 de 5 (11 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Origins 14 - La Régalade

Votre note globale pour Origins 14 - La Régalade à Paris

Cuisine : Service :

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Menu de Origins 14 - La Régalade



Entrée

  • Velouté de choux fleur, foie gras rapé
  • Carpaccio de bar, crème de tomme et champignon
  • Potiron muscat rôti, lard Kintoa
  • Merguez maison, brioche et rémoulade
  • Salade de carottes, jambon de Bigorre
  • Coquille Saint Jacques, crème crue et citron

Plat

  • Gnocchi a la prisienne, mimolette
  • Blanquette de veau, poireaux et champignons
  • Lieu jaune rôtie, épinards et semoule de chou
  • Filet de daurade cuite au four, fenouil à l'orange
  • Filet de cochon, patate douce et mâche au jus

Dessert

  • Fromage frais , chutney
  • Baba au rhum et yuzu
  • Pot de chocolat, marmelade d'orange
  • Fraicheur de pomme, fromage blanc et sorbet pomme
  • Pressé de pain perdu, glace vanille
  • Souffle chaud au Grand Marnier
  • Riz au lait comme le faisait mon ancien chef

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