O'Billot

27 Rue Carnot
Magny-en-Vexin, 95420

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5 de 5 (211 avis)

Spécialités Cuisine Traditionnelle livraison à domicile.




Avis pour O'Billot

Votre note globale pour O'Billot à Magny-en-Vexin

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à O'Billot et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à O'Billot (Magny-en-Vexin) factices est la tolérance zéro.

Menu de O'Billot



Entrées

  • Oeuf mollet pané, velouté de potimarron à la noisette
  • Couteaux gratinés au beurre persillé et noix de Pécan
  • Planche de charcuteries, cornichons et beure
  • Noix de Saint Jacques snackées, céleri glacé et espuma au Combawa

Plats

  • Filet de Saint Pierre rôti au beurre, salsifis braisés et choux de bruxelles, sauce oseille
  • Burger de bœuf, galette de pomme de terre, lard comté, tomate, crème fraîche au lard fumé et frites maison
  • Entrecôte Charolaise 350 g, sauce Béarnaise et frites maison
  • Filet de bœuf, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olives et ciboulette, jus de bœuf
  • Filet de canette, risotto de quinoa au Parmesan et piment doux de la Vera
  • Médaillon de cochon de lait, mousseline de pois cassés, coppa grillée et sauce vin jaune

Desserts

  • Assiette de fromages
  • Tarte au citron meringuée revisitée, sorbet citron
  • Feuillantine aux pommes caramélisées, caramel au beurre salé et glace vanille
  • Tiramisu au café
  • Financier au thé Matcha, ganache au chocolat noir, éclats de pralin et chantilly au thé Matcha
  • Café ou Thé gourmand
  • Digestif gourmand

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