Novotel Carquefou

4, allée des Sapins
Carquefou, 44470

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4 de 5 (773 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Novotel Carquefou

Votre note globale pour Novotel Carquefou à Carquefou

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Novotel Carquefou et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Novotel Carquefou (Carquefou) factices est la tolérance zéro.

Menu de Novotel Carquefou



Entrée

  • Toute la Bretagne en surprise (œuf poché, champignons, lardons, crème de lard, tuiles de blé noir et parmesan)
  • Belle salade d’automne aux filets de caille, figues fraîches mêlées aux pommes
  • Tranche de foie gras de canard et son chutney gourmand pomme-mangue, brioche juste toastée

Plat

  • Tajine de poulet parfumé aux abricots et semoule aux effluves de thym frais
  • Belle côte de cochon de Montagne (250g), pommes de terre au four et crème ciboulette
  • Cotriade de Poséïdon aux poissons choisis (saumon, cabillaud et Saint-Jacques), sauce des gourmets au Muscadet et julienne de légumes

Dessert

  • Florentin sur un air de gondole (chocolat blanc, chocolat noir, oranges confites)
  • Le Vacherin exotique aux fruits jaunes, sorbet mangue et sa pointe de chantilly
  • Clémentines rôties en habit d’agrume caramelisé et son tendre crémeux acidulé au citron

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