Nicolas Juste

493, route de Saint Paul
La Colle-sur-Loup, 06480

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5 de 5 (806 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Nicolas Juste

Votre note globale pour Nicolas Juste à La Colle-sur-Loup

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Nicolas Juste et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Nicolas Juste (La Colle-sur-Loup) factices est la tolérance zéro.

Menu de Nicolas Juste



Entrée

  • Le Foie Gras de Canard I.G.P. Mi Cuit , fait par nos Soins , Confiture de Figue de Solliès et son Pain à L'Epeautre
  • Les Belles Gambas Poêlées , Tartare d'Avocat ,Toamte,concombre ,Mozzarella et son Basilic aux Amandes

Plat

  • Le Filet de Saint Pierre , Risotto Crémeux , Quelques Lègumes et son Jus de Viande
  • Le Mignon de Veau Accompagné de son Escalope de Foie Gras Poêlé , Girolles , Gnocchi et son Jus de Viande
  • La Longe de Cabillaud, Demi Sel ,Artichauts Violets au caviar d'Olive sur une Crème d'Aubergine
  • Le Carré de Porc , Label Rouge , Pomme de Terre Ecrasée , Quelques Légumes et son Jus de Viande

Dessert

  • La Macaron aux Framboises , Crème Mousseline , Sorbet à la Rose et Coulis de Framboise
  • Le Tout Chocolat

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