Ni Vu Ni Connu

13 Rue Pierre Fontaine
Paris, 75009

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5 de 5 (221 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Ni Vu Ni Connu

Votre note globale pour Ni Vu Ni Connu à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Ni Vu Ni Connu et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Ni Vu Ni Connu (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Ni Vu Ni Connu



Entrée

  • Langoustines juste saisies, passion combawa
  • Escalope de foie gras, chutney de mangue et cacao
  • Carpaccio de Saint-Jacques, betterave comme une mousseline
  • Oeuf poché au saumon fumé, émulsion d'herbes fraiches
  • Burratina et roquette

Plat

  • Risotto aux cèpes
  • Carré d'agneau en croûte d'herbes, jus au romarin, écrasé de ratte du Touquet
  • Tagliatelles aux gambas et courgettes, jus de crustacés
  • Brochette de Saint-Jacques aux agrumes, polenta crémeuse
  • Trilogie de boeuf de notre boucher (350 g)
  • Burger du jour

Tapas

  • Chipirons à la provençale
  • Rillettes de cabillaud coriandre baie de rose
  • Caviar d'aubergine
  • Gambas à l'ail
  • Antipasti de légumes grillés

Planches

  • La Nordique, assortiment de poissons fumés (saumon, flétan, truite, haddock)
  • La Paysanne, assortiment de charcuterie (terrine, jambon cru, saucisse sèche, coppa, rillette d'oie)
  • La Fromagère, assortiment de fromages de la Maison Davoli

Dessert

  • Crème brûlée à la mandarine impériale
  • Tiramisu
  • Panna cota coulis de fraise des bois
  • Charlotte pistache griottes

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