Spécialités Falafel , Libanais , Indien livraison à domicile
Avis pour Mum'beyrouth - Cély (Anarkali)
Menu de Mum'beyrouth - Cély (Anarkali)
Grillades Chicken tandoori + hommos + salade Chiken tikka + hommos + salade Poisson grillé + hommos + salade Chiche taouk + hommos + salade Chawarma poulet + hommos + salade
Entrées froides Hommos Moutabal Warak enab Salade fattouche Salade de moine Raïta
Entrées chaudes Cocktail garni Falafel x3 Fatayer x3 Samboukek viande x3 Samboukek fromage x3 Kebbe boulette x3 Rikakat fromage x3 Mix samoussa x3 Mix pakora x3 Aloo vara x3 Kebab
Naans Pain naan Cheese naan Garlic naan
Plat spécialités du chef Spécial crevettes Ismaïl Spécial agneau Ismaïl spécial poulet Ismaïl
Plat spécialités Butter chicken Poulet tikka massala Agneau curry Poisson korma Crevettes biryani Poulet korma Poulet madras Poulet curry Poulet biryani Agneau tikka massala Agneau kashmiri Agneau madras Saag gosh Agneau biryani Poisson tikka massala Crevettes tikka massala
Spécialités végétariennes Aloo jeera Mixed vegetable Pachrangi dal Palek paneer Baigan bharta Assiette libanaise vegetarienne
Desserts Kheer Flan à la mangue Gulab jamun Salade de fruit frais de maison Naan Nutella
Milk-shake de fruit frais maison Milk-shake fruits rouges Milk-shake fruits exotiques
Cocktail de fruit Cocktail maison Mumbey'Routh Goa Bombay Vitamine Lassi
Softs Coca-Cola 33 cL Coca-Cola zero 33 cL Limonade 33 cL Orangina 33 cL Perrier 33 cL Fanta 33 cL Schweppes 33 cL Ice tea 33 cL Oasis 33 cL Eau minérales Evian 50 cL Eau minérales San Pellegrino 50 cL Eau minérales Evian 1 L Eau minérales San Pellegrino 50 L
Modifiers Sucré Salé Nature Menthe fraîche Mangue Banane Rose Cardamome Sandwich chawarma au aloo jeera Sandwich poulet tikka Sandwich végétarien falafel Falafel : boulettes de fèves et de pois chiches Fatayer : rissoles aux épinards et pignons Samboukek viande : rissoles à la viande hachée aux pignons Samboukek au fromage : rissoles au fromage Kebbe boulette:boulettes de viande au blé concassé farcies de viande hachée assaisonné d'oignons et pignons de pin Rikakat fromage : rouleaux croustillants fourrés de fromage et aux fines herbes Mix samossa viande: feuilleté croustillant de viande et de légumes Mix samossa fromage: feuilleté croustillant de fromage et de légumes Mix pakora : beignet d’aubergines, pomme de terre et oignon (farine de pois chiche) Aloo vara : beignets fris de purée de pomme de terre fraîche aux épices (farine de pois chiche) Kebab : brochette de viande hachée grillé au four Hommos : purée de pois chiches à la crème de sésame et citron Moutabal : purée d'aubergines à la crème de sésame et citron Warak enab : feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, jus de citron et menthe Salade fattouche : salade de crudités orientale, pain libanais grillé, huile d'olive et citron Salade moine : émincé d'aubergines, tomates, oignons, citron et huile d'olive Raïta : yaourt avec concombre et tomates Cocktail garni : samossa légumes, kébbe, rikakat fromage, falafel et pakora servi avec raïta Spécial crevettes Ismaïl : Crevettes décortiquées, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou Spécial agneau Ismaïl : agneau, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou Spécial poulet Ismaïl : blanc de poulet, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou Butter chicken : banc de poulet grillé préparé à la sauce tomate et au beurre Poulet tikka massala : blanc de poulet mariné aux épices et garam massala à la sauce curry et poivrons Agneau curry : agneau désossé macéré, grillé puis préparé à la sauce curry Poisson korma : poisson à la noix de coco, cannelle et cardamome Crevettes biryani : crevettes décortiquées dans un mélange de riz basmati, d’épices et de fruits secs Grillade chicken tandoori : cuisse de poulet macérée aux épices rouges et grillée Grillade chicken tikka : blanc de poulet macéré aux épices rouges et grillé Poisson grillé : brochette de poisson macérée aux épices et grillée Grillade chich taouk : brochettes de poulet mariné au citron, à l’ail et huile d’olive Grillade chawarma poulet : émincé de poulet Alloo jeera : pomme de terre sautée aux feuilles de curry, graines de moutarde et cumin Mix vegetable : mélange de légumes cuits dans une sauce curry Pachrangi dal : épinards à la sauce curry et au fromage indien Baigan bharta : caviar d’aubergines fumée aux épices Assiette libanaise végétarienne : assortiment d’hors d’œuvre végétariens chauds et froids Plak paneer : épinards à la sauce curry et au fromage indien Cardamome rice : riz basmati parfumé au safran Pulao rice : riz basmati aux petits pois
