Michel Chabran - L'Espace Gourmand

29 Avenue du 45 Ème Parallèle
Pont-de-l'Isère, 26600

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5 de 5 (117 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Michel Chabran - L'Espace Gourmand

Votre note globale pour Michel Chabran - L'Espace Gourmand à Pont-de-l'Isère

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Michel Chabran - L'Espace Gourmand et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Michel Chabran - L'Espace Gourmand (Pont-de-l'Isère) factices est la tolérance zéro.

Menu de Michel Chabran - L'Espace Gourmand



Entrée

  • Ballotine de faisan, vinaigrette au jus de cuisson
  • Gravlax de saumon, pickles de concombre mentholés
  • Crémeux de butternut au lait de coco, raviole aux champignons

Plat

  • Filet de Sébaste, crème de coquillages safranée, mousseline de panais
  • Notre version de la « Joue de bœuf carottes »
  • Fricassée de rognon de veau, garniture grand-mère, jus au vinaigre de framboise
  • Risotto crémeux au citron confit et amandes fraiches

Dessert

  • Finger chocolat praliné
  • Tiramisu à la poire
  • Tarte fine aux pommes, crème glacée vanille

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