Marsan Par Helene Darroze

4 Rue d'Assas
Paris, 75006





Avis pour Marsan Par Helene Darroze

Votre note globale pour Marsan Par Helene Darroze à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Marsan Par Helene Darroze et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique de TripAdvisor quant aux avis factices est la tolérance zéro.

Menu de Marsan Par Helene Darroze




Disponibilités


Réserver





A emporter


Point de retrait : 4 rue d’
Assas 75006 Paris


Type de cuisine : gastronomique mêlant tradition et modernité


Ce qui est inclus : Menu en 5 services pour 2 personnes






Consulter le détail du menu ici. Le menu change tous les 15 jours
***


Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.



Hélène chez vous”
présente:

Foie gras de Canard des Landes,confit au poivre Timut, céleri, chutney de pommes et poires au gingembre

Noix de coquille Saint-Jacques de plongé rôties dans leur coquille,champignons de Paris,potimarron,jus de volaille persillé

'’
Vol au vent’

,homard bleu, ris de veau, poulet jaune des Landes et salsifi au vin jaune

Ardi gasna d’
Estive, pâte de coing et noix caramélisées.

Chocolat Tainori de République Dominicaine,chicorée ,coriandre

Tous les plats sont conditionnés dans des élégants emballages. Il est possible sans complexe de poser directement sur la table ou, pour les plats chauds, dans des barquettes qu’il suffit de déposer dans le four ou dans un sac sous-vide que l’
on plongera dans un bain-marie pour réchauffer son contenu. Une note explicative détaillée accompagnée d’explications précises servira de guide.

 Photos non contractuelles.

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