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Avis pour Marcel Apéro Bistro
Menu de Marcel Apéro Bistro
Modifiers Ecrasé de pommes de terre au beurre Bleu Rosé Bien cuit Baguette de pain Rognons de veau, moutarde à l’ancienne, frites Camembert Camembert Pain perdu tout caramel Camembert Salade Orange Foie gras de canard compotée de pommes Bien cuit Bleu Crumble pomme cannelle Légumes croquants Normande Camembert entier, jambon Serrano et pommes de terre grenailles Saignant Comté Comté Comté Grenailles A point Riz au lait caramel beurre salé Frites Terrine de canard, confit d’oignon Neufchâtel Neufchâtel Moelleux au chocolat « Glace crème d'Isigny » Neufchâtel Salade de chèvre chaud, miel et noix Serrano Serrano Baguette de pain Coppa Coppa Rosette Rosette Suprême de pintade à la normande, écrasé de pommes de terre Chorizo Chorizo
Entrées Foie gras de canard compotée de pommes Terrine de canard, confit d’oignon Salade de chèvre chaud, miel et noix Burrata coulis pesto Baguette de pain
Plats Demi-magret de canard à l'orange et poêlée de légumes croquants Rognons de veau, moutarde à l’ancienne, frites Camembert entier, jambon Serrano et pommes de terre grenailles Suprême de pintade à la normande, écrasé de pommes de terre Salade de Marcel Entrecote race Normande Tartare de bœuf, frites maison et salade Daurade, huile vierge et poêlée de légumes croquants Onglet de bœuf, sauce bleu, pommes grenaille Croque moumoune Camembert rôti miel amande thym et salade Camembert rôti pomme confites au calvados et salade Planches
Desserts Pain perdu tout caramel Crumble pomme cannelle Riz au lait caramel beurre salé Moelleux au chocolat « Glace crème d'Isigny » Duo de fromage au choix Trou Normand
Softs Pepsi Limonade Ice Tea Red bull Jus orange 1L Jus ananas 1L Jus fraise 1L Jus pomme 1L Jus abricot 1L Schweppes tonic Evian 50 cL Badoit 50 cL Jus de tomate 20 cL Jus de banane 1L
Bières Heineken sans alcool 33cL Maximus 35,5 cL Mort Subite cerise 25cL Adelscott 25cL IPA Ciney 33 cL Hapkin 33 cL Desperados Hoegaarden 25cl
Boissons alcoolisées Pommeau Porto blanc Porto rouge Cinzano blanc Cinzano rouge Lillet blanc Lillet rouge Lillet rosé
Digestifs Get 27 1L Get 31 1L Baileys 70cL
Rhum Havana especial Havana 7ans Diplomatico Kraken Pacto Navio Angostura 1919 Don Papa
Whisky Ballantine's Jack Daniel's Aberlour 10ans Cardhu Glenmorangie Lagavulin 16ans Oban Scapa Aberlour 12 ans Tormore 16ans Aberlour 18 ans
Les bulles Crémant de bourgogne La bulle rosé Mumm cordon rouge Mumm Louise brison Closquinet rosé Perrier jouët
Les magnums de rouge Fronton Mardiran Lussac saint Emilion Costière de nîmes Graves
Vins rosés Marcel rosé Argentine Côtes de provenence La sauvageonne
Vins rouges Fronton Chinon Ju de vie Madiran Grèce Espagne Lussac saint Emilion Malbec Costière de nîmes Givry Bistrologie Saint chinian Pécharmant Liban Sicile Brésil Marcillac Chatus Saint Nicolas de bourgueil Brouilly Crozes hermitage blanc Puisseguin Saint Emilion Saint Joseph Marsannay Bourgueil Motagne Saint Emilion Les 2 vaches rouge Gigondas Santenay Graves Saint romain Châteauneuf du Pape Côte rôtie Clos du roi Nuits saint Georges Cornas Gevrey chambertin Pommard
Vins blancs Quezaco Gewurztraminer Jurançon Riesling Saint Albert Chablis Meursault Pouligny montrachet Chassagne montrachet Mâcon Prissé Chili - rond et généreux 100% Côtes de Gascogne Chardonnay Picpoul de Pinet Viognier Mennetou Salon Viré Clissé Chablis Saint-Véran Touraine-Mesland Portugal Australie Gaillac Saumur - Argile Loire Pinot Gris - Wolfberger, Alsace
Marcel est curieux Chatus-Côtes du Vivarais Vallée du Rhône (rouge) Crozes Hermitage (rouge)
Marcel sort le grand jeu Givry-Domaine Chanson (rouge) Marsannay-Domaine chanson (rouge) Satennay-Domaine chanson (rouge) Clos du Roi-Beaune 1er Cru (rouge) Saint Joseph-Cuvée Lucie Vallée du Rhône (rouge) Gevrey Chambertin-Bourgogne (rouge) Pommard-Bourgogne (rouge) Chablis 1er Cru-Les Fourchaumes 2013 Bourgogne (blanc) Mumm Cordon Rouge Brut (La Champagnerie)
Marcel a soif Ma Poule-Côtes Catalanes Carignan Noir Vieilles Vignes (rouge) Mâcon Prissé-Domaine de la Pierre des Dames Bourgogne (blanc)
Marcel est galant Crémant de Bourgogne Domaine de la Pierre des Dames (blanc) Viré Clessé-Domaine Chanson
Marcel se met au vert Brouilly-Les Pierreuses (rouge) Jus de Vie (rouge)
Les grignottes Boite de sardine Camemberts frits par 3 Camemberts frits par 6 Camemberts frits par 9 Toasts de chèvre chaud par 3 Toasts de chèvre chaud par 6 Toasts de chèvre chaud par 9 Fingers de mozzarella par 3 Fingers de mozzarella 6 Fingers de mozzarella 9 Rillettes de volaille Oeuf à la coque Assiette de frites
