Mantel - Table 22

22, rue Saint Antoine
Cannes, 06400

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4 de 5 (491 avis)

Spécialités Méditérranéen livraison à domicile.




Avis pour Mantel - Table 22

Votre note globale pour Mantel - Table 22 à Cannes

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Mantel - Table 22 et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Mantel - Table 22 (Cannes) factices est la tolérance zéro.

Menu de Mantel - Table 22



Entrée

  • Le homard en ravioli - poireaux fondants - jus de crustacés émulsionné
  • Grosses asperges blanches dorées à la plancha - tuile dentelle au parmesan
  • Le saumon d'Ecosse mariné par nos soins - crème citronnée - salade croquante
  • Tomates confites à l'huile d'olive extra vierge - burratta crémeuse - basilic frais

Plat

  • Saint Pierre à la plancha -sauce bouillabaisse - asperges vertes et fenouils
  • Carré d'agneau rôti simplement - jus au thym - légumes verts de printemps
  • Dos de Cabillaud à la fleur de sel - fenouils et asperges violettes - sauce citronnelle
  • Risotto cuisiné à l'italienne aux truffes d'été - jus de veau

Dessert

  • Tartelette itron combava - meringue craquante - son sorbet
  • Tarte aux fraises de Carros - pistaches - crème vanille
  • Crème caramel au lait frais et oeufs bio (pour 2 personnes)
  • Fondant au chocolat - fruit de la passion - glace noisette

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