Manoir Saint Jean

St jean de Cornac
Saint-Paul-d'Espis, 82400

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5 de 5 (37 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Manoir Saint Jean

Votre note globale pour Manoir Saint Jean à Saint-Paul-d'Espis

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Manoir Saint Jean et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Manoir Saint Jean (Saint-Paul-d'Espis) factices est la tolérance zéro.

Menu de Manoir Saint Jean



Entrée

  • Terrine à la chaire de canard fermier, coeur de foie gras
  • Foie gras de canard mi-cuit, compotée acidulée pruneaux-pommes-figues
  • Croustillants de langoustine et son consommé

Plat

  • Poule au pot du bon roi Henri à notre façon
  • Le cochon de lait désossé, farce fine à la sauge du jardin
  • Veau fermier, petit shiitaké

Dessert

  • Brioche façon pain perdu, pommes soufflées
  • Carpaccio d'ananas Victoria et son sorbet
  • Dominicain ganache au rhum

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