Manoir du Domaine le Roure

Route de Saint Paul
Châteauneuf-du-Rhône, 26780

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5 de 5 (32 avis)

Spécialités Provençal livraison à domicile.




Avis pour Manoir du Domaine le Roure

Votre note globale pour Manoir du Domaine le Roure à Châteauneuf-du-Rhône

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Manoir du Domaine le Roure et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Manoir du Domaine le Roure (Châteauneuf-du-Rhône) factices est la tolérance zéro.

Menu de Manoir du Domaine le Roure



Entrée

  • Millefeuille farci d'un chutney de tomates et d'une purée d'avocat, rafraîchi d'un duo de sorbet tomate basilic et Clairette de Die
  • Tartare de saumon frais sur un taboulé de quinoa
  • Feuilleté de langoustines sur fond de tapenade, tonates juste confites, mesclun aux herbes de Provence

Plat

  • Souris d'agneau confite aux herbes de Provence, quenelles de pommes de terre à la truffe, roulé de courgettes, de tomates et oignons
  • Suprême de pintade aux abricots confits, julienne de carotte et cassolette de gratin de pommes de terre à la crème d'ail
  • Saint Jacques et gambas grillées sur une nage de carottes crémeuses, pousses d'épinard

Dessert

  • Faisselle de fromage blanc au coulis de fruits rouges
  • Fondant au chocolat et aux chataignes, crème anglaise
  • Cervelle de Canut

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