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Avis pour Mamamia Trattoria
Menu de Mamamia Trattoria
ANTIPASTI 🍅 Bruschetta di pomodoro (bruschetta à la tomate) Bruschetta carciofi (bruschetta d’artichauts) Bruschetta di pomodoro con Parma (bruschetta à la tomate et jambon de Parme) Bruschetta mozzarella di bufala (bruschetta à la tomate et mozzarella di bufala) Tavola salumi (planche de charcuteries italienne) Tavola culatello dop (jambon culatello DOP) Calamari fritti alla romana (calamars en friture) Burrata Antipasti per tutti (pour 2 personnes) Tavola mista Bruschetta pesto pomodoro carciofi Bruschetta per tutti
Modifiers Bleue Poêlée Effet XXL (360 Effet XXL (360g) Pâtes sauce tomate maison Petite Petite Petite Petite Saignante A la plancha Pâtes pesto maison Grande Grande Grande Grande A point Pommes de terre grenailles sautés Bien cuite Légumes du moment Salade tomates oignons rouges Gnocchis
SALADES 🥗 Salade toscane (panzanella toscane) Salade César Salade de poulpes grillés (di polpo) Salade italienne (italiana) Salade de la mer (di mare) Salade Caprese
PASTA 🍝 Tagliolini al pomodoro (tagliolini à la tomate) Rigatoni al limone (rigatoni au citron) Maccheroni gratinati con formaggio di capra (gratin de macaroni au fromage de chèvre fermier) Ravioli spinaci ricotta Ravioli prosciutto di Parma Ravioli quattro formaggi Fettucine alla carbonara (recette authentique) Tagliatelle al ragù (tagliatelles sauce bolognaise - recette authentique) Lasagne salmone Pasta al olio di tartufo (pâtes radiatori à la crème de truffe) Pasta al nero di seppia con gamberi (pâtes girolles noires aux crevettes) Ravioli N'Duja
RISOTTI 🍛 Risotto alla milanese (risotto à la milanaise, jambon de Parme) Risotto al sapore di mare (risotto marin) Risotto al foie gras (risotto au foie gras) Risotto con funghi
PESCE 🐟 Filetto di merluzzo (cabillaud, concassé de tomates) Calamari fritti alla romana Tartare de saumon au couteau
CARNE 🥩 Tartare de bœuf a l’italienne (180 gr) Carpaccio de bœuf a l’italienne (180 Hamburger italiano (burger italien) Scaloppina di vitello con crema i lemon (escalope de veau à la crème et citron) Scaloppina di vitello alla milanese (escalope de veau pané) Saltimbocca di vitello alla marsala (escalope de veau au marsala) Saltimbocca parmigiana (escalope de veau aubergines-tomates) Entrecote manzo (entrecôte de bœuf de 300 gr) Fegato alla Veneziana
DOLCI 🧁 Tiramisu au café et caramel beurre salé Panna cotta Baba au rhum
BOISSONS🥤 Eau Cristalline Eau Cristalline pétillante Evian Vittel San Pellegrino Perrier Coca-Cola Coca-Cola Light Coca-Cola Zéro Orangina 7 Up Lipton Ice Tea citron Fanta citron Fanta orange Schweppes Indian tonic Schweppes Agrum' Schweppes lemon Pulco citronade San Pellegrino limonade Jus d'orange Jus de pommes bio Red Bull Jus d'orange bio
BIERES🍺 Heineken Peroni Nastro Azzuro 5,1° Poretti 4 blonde - Lager Messina birra blonde (33cl) Moretti blonde (33cl) Dolomiti (33cl)
VINS ROUGES ITALIENS Ferla Nero d'Avolla IGT - Vin Sicilien Rosso Chianti Poggiosecco - Biologico Toscana Rosso
VINS BLANCS ITALIENS Ferla Inzolia IGT - Vin Sicilien Bianco
VINS ROSES ITALIENS Merlot - Giol - Biologico IGT Veneto Rosato
VINS PETILLANTS ITALIENS Prosecco Collio spumante NV Brut - Giol - Biologico DOC Prosecco Fenice spumante Extra Dry - Giol - Biologico DOC (Bianco) Luisa spumante - Giol - Biologico IGT (Rosato)
Options supplémentaires Set de table Sac de pain Huile piquante Salade verte d'accompagnement
